据了解，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，省食药监局去年出台《陕西省食用油肉制品生产企业食品安全信用等级评定与分类监管办法(试行)》，明确食用油、肉制品生产企业食品安全信用等级分为A(守信)、B(基本守信)、C(失信)、D(严重失信)四级。

　　其中，评定为A级的企业要符合在评定年度内食药监管部门对该企业产品的食品安全监督抽样检验结果均为合格、食品生产销售未受到行政处罚、未出现不良记录以及未发生食品安全事故等要求。而对企业检出非法添加、掺杂使假;出现重大食品安全事故及严重违反食品安全法律、法规的则直接调整为D级。

　　据陕西省局肉制品及工业加工食品监管处处长刘忠琪介绍，评定为A级的企业，监管部门每年不少于1次检查，并在办理食品生产许可证延续换证时，可不进行现场核查。但对信用等级较低的企业则通过增加检查次数和抽检频次，对企业负责人进行约谈或者培训等方式，督促企业强化产品质量。（编辑：崔宝）